MENÚ ANIVERSARIO ROUX JUNTO A RUTINI WINES

Aperitivo
Damero de pulpo español con nube de papas Kennebec y aceite de pimentón de Cachi (Salta)
Trumpeter Reserve Torrontés
Entradas
Langostinos de Santa Cruz grillados con aros de morillas de la Comarca Andina
(Patagonia Argentina) con coulis de almendras
Trumpeter Reserve Viognier
Principal
Arroz a banda con ñoras valencianas y chipirones malvinenses
Jugoso taco de atún rojo aleta amarilla del Ecuador con compota de tomates
y azafrán del Valle de Pomán (Catamarca)
Trumpeter Reserve Rosé de Malbec
Trumpeter Reserve Pinot Noir
Postre
Ravioli de mango con mousse de maracuyá y sorbete de Calafate y gel de yogurt
Trumpeter Brut Nature
Café Nespresso con petit four. Agua mineral “De las Misiones”
Menú válido desde el Lunes 22 al Sábado 27 de Mayo inclusive.

Martin Rebaudino, Chef


Despues de 18 años de liderar la cocina de uno de los más importantes restaurants del país, Roux presenta un nuevo espacio para disfrutar de una cocina joven y contemporánea con una buena carta de vinos.
Cocina de mercado, cartas de estación, una experiencia de sabores mediterráneos para disfrutar del momento.

Una experiencia de sensaciones a la carta

Martin Rebaudino, ROUX

Reservas

  • Peña 2300, Recoleta
  • (1115AAN) Buenos Aires, Argentina
  • +54 (11) 4805 6794
  • 1560333675

Horario

  • Lunes a Sábados
  • 12:00 a 15:30 hs
  • 20:00 a 24:00 hs

Estacionamientos

(No incluye servicio de valet parking)
  • Las Heras 2599
  • Las Heras 2505
  • Larrea 1344
  • Pacheco de Melo 2125
  • Dirección
  • Peña 2300
  • Recoleta - CABA
  • Buenos Aires, Argentina
  • Teléfono
  • +54 (11) 4805 6794
  • 1560333675
Datos de mapas
Datos de mapas ©2016 Google
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